玉村町主催の水の試飲会に行ってきました。この試飲会は，玉村町が新しい浄水場の建設を予定していることを受けて，異なる浄水方法による水の飲み比べを体験できるイベントでした。
私は実家が水道設備業を営んでいたこととは全く関係なく，玉村町の水道関係の審議委員を務めている関係で，今回のイベントに参加しました。試飲会はブラインドテスト形式で行われ，どの水がどの浄水方法によるものかが分からない状態で試飲しました。正直なところ，「言われてみれば少し味が違うかな」という程度の微妙な差が感じられませんでした。
イベントの最後には，参加者の試飲結果の集計発表と「答え合わせ」がありました。自分の選んだ水が「おいしい水の要件」をより満たしている方だったと分かり，少しホッとしました。今回の試飲会を通じて，水質や浄水方法に少しだけ詳しくなれたと思います。
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